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(后勤管理处 张文)9月10日第42个教师节午餐时分,学生第二食堂——行知餐厅门口,一条五米长的定制蛋糕格外醒目,奶油甜香引来往来师生驻足。当天,经整体装修改造的行知餐厅正式开业,后勤管理处联合食堂经营单位举办开业主题活动,向师生赠送蛋糕和现制奶茶同庆第42个教师节。活动现场气氛热烈,师生参与踊跃,不少同学表示,收到学校和食堂的这份心意,感到温暖贴心。
据了解,行知餐厅由原学生二食堂整体装修改造而成,项目利用假期组织施工,为确保新学期开学按时投入使用,施工单位昼夜轮班连续作业,抢抓施工黄金期,就餐区改造、水电安装、设备安装调试等工序科学排布、压茬推进,同步完成后厨功能分区及操作动线优化,严格落实材料环保标准与安全生产要求;桌椅等就餐设施全面更新。工程完工后,经竣工验收、设备联调联试及食品经营许可办理,餐厅如期投入使用。
餐厅新设乌鸡米线、烤肉饭、兰州拉面、小碗菜等特色档口,在守住基本餐饮保障的基础上,进一步丰富花色品种、满足师生多样化口味需求,着力提升就餐体验。
民以食为天,食以安为先。学校后勤管理处将持续抓好食品安全和餐饮服务保障,不断提升就餐体验,让师生吃得放心、吃得舒心!